法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4372：好评
办理酒店入住时，却告之未查到相关预定信息，真是吓人一跳，所幸接待人员挺耐心，经过几番证实，终于还是办理了入住手续。有惊无险啊！
会员3411：好评
房间还是比较大，但是设施及其陈旧！早餐叶非常差，这居然还要400多！及其无语！不会再订了！
会员6097：好评
在岳麓区大学城办事，因为记得之前这个位置好像有家酒店，没想到现在那么烂，房间内的一次性用品要花钱这能理解，收费也合理，但是其他设施就非常陈旧破烂了。特别说明的是前台的服务态度很差，携程预订的就一脸不开心，搞不明白这有什么值得她不开心的，登记完身份信息拿着客人的身份证就丢给客人，没点素质。差评差评差评。唯一的好处就是可以免费停车。如果不是冲着这个便利，宁愿住旁边的七天连锁。